玩转蓝山度假村
冬天的时候人们都哪里去了?无论是在意大利还是瑞士，还是加拿大或美国北部，一到冬天的周末城里就少了三四成居民，这些热爱运动的人全都跑去滑雪了。加拿大人对于冰雪运动的热爱几乎就是天生的，这很大程度上是因为这个国家的冬天大部分地区都会被冰雪覆盖。虽说安大略省地形比较平坦，但就是那些起伏的丘陵就足够构建起一座座动人心魄的滑雪场，“蓝山度假村”就是其中之一。
蓝山滑雪度假村是加拿大知名的滑雪胜地之一。蓝山滑雪场(Blue Mountain Ski Resort)是安大略省最大的高山滑雪场，与惠斯勒滑雪场同属一家公司经营，堪称为加拿大的一颗闪耀之星。
拥有浓厚欧洲气息的蓝山滑雪场位于多伦多以北大约150公里左右的科林伍德地区(Collinwood), 总面积251英亩积雪覆盖山地，滑雪场年平均降雪量110英寸，37个难易程度不同的滑道，13个电缆升椅，5个自由滑行空地。每到冬日，这里各种丰富多彩的雪上活动令人目不暇接。
滑雪场拥有国际一流水平的滑雪设备，到此的游客络绎不绝。不用担心，如果你对雪上运动不太熟悉或想要学习更多的滑雪技巧，这里还有专业的教练和为初学者设计的场地及课程，并提供全套用具的租借服务。在这里很容易就能学会新的活动项目或运动项目。除了滑雪，富有刺激性的雪上摩托车、雪鞋越野等活动也是趣味十足，让人在欣赏加拿大壮阔雪景的同时，还能尽享娱乐。
据统计，每年都有超过150万的人次到这里来探索自身潜能、在迎接挑战过程中找到自己的目标。
无论是滑雪高手还是刚刚起步的初学者，各种不同级别的雪道都能让人体验丰富的滑雪乐趣。这里数量庞大的36条雪道可以适应各种能力的滑雪者，初级道的主要受众除了疏于锻炼的外国人之外，就是本地的孩子了。在滑雪小屋的旁边就是教练场，雪道上有数位身着蓝色滑雪服的教练员免费为人们提供初级课程，没必要觉得不好意思，有什么问题直接过去问就可以了。滑雪是高刺激性的运动，国人喜欢玩儿且玩儿得好的并不太多，事实上在体育锻炼意识上国人确实不如加拿大人这么热衷。加拿大是全民热爱冰雪运动的国家，很多人小学毕业以前就已经是滑雪高手了，这也得益于多雪严寒的天气，使得这里的雪场雪质格外松软干燥，让人们可以轻松无忧的享受滑雪的乐趣。
雪花漫天飞舞，刺骨的寒风打在脸上，戴着手套的手早已经僵硬得连快门都按不下去了，但内心却特别的舒畅。因为这里远离了城市的喧嚣，能够真正放下一切去体验一下冰天雪地世界里的人生，真是一种别样的幸福。
餐厅成为了蓝山度假村另一个让人欲罢不能的因素，度假村里的餐厅有一个共同的特点就是菜量巨大，也许是寒冷的天气需要多吃一些，几乎所有餐厅的主菜都会让人惊诧片刻。无论是肋排加上炸鸡的拼盘还是意大利面，一个菜的份量都绝对足够对付亚洲人的胃，小编个人很喜欢这里的北美风格菜肴，配合上餐厅里的热烈氛围绝对让你食欲大开。你大可以忘记所谓健康饮食的理念，大运动量与寒冷让你有理由多吃，这种想法也让我格外享受可乐加炸鸡的搭配。当然针对这些大鱼大肉，不同风格的餐厅也准备了不同的葡萄酒来帮助人们转化热量，你可以在蓝山的餐厅里找到几乎所有地区的特色葡萄酒，梦想中纯爷们儿的酒肉生活也不过如此了。
外面是零下十几度的冰天雪地，室内却一片温暖。通红的炭火把围成一圈的雪鞋烤得暖暖的，再来上一杯咖啡、几块甜点，坐在窗边看着窗外的美景，享受着冬日里的“冰火”极致。
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（来源：新浪博客）